У Ченстохові, у приготуванні бігоса допомагають бездомні, які хочуть традиційною польською стравою пригостити паломників, що прибули на зустріч із Папою Франциском,- повідомляє Християнський портал КІРІОС з посиланням на КМЦ.

"Коротко характеризуючи нашу останню ініціативу, ми можемо сказати, що бездомні кухарі готуватимуть для Папи", - дещо провокаційно каже о. Анджей Партіка, настоятель парафії Божого Милосердя в Ченстохові. І виявляється, що це не розиграш. Їжу готують люди, які ще кілька років тому не мали даху над головою. "Довгий час я жив на вулиці. І тому мені дуже добре відомо, що таке голод і що таке тепла їжа "- розповідає шеф-повар, пан Мечислав. Тепер вже колишній бездомний не приховує радості, що може бути комусь потрібен і може зробити щось добре.

З понеділка пан Мечислав і його команда підготує ще 1000 кг бігоса. Все повинно бути готове до приїзду Святого Отця.
"Звичайно, ми готуємо не виключно для Папи Франциска, але для паломників, які приїхали на зустріч з Понтифіком", - пояснює отець Партік. Частування бігусом розпочнеться 27 липня, коли у Ченстохові збереться велика кількість паломників.